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【フード&ファッション】けんちん汁実習

2年生は1学期に引き続き、基礎切りの練習を行い、けんちん汁を作りました。

精進料理から、今話題のヴィーガンについて学びました。

また、だしの取り方は1学期の復習です。スムーズにできるようになりました。

 

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