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【フード&ファッション】水耕栽培

水耕栽培は、土を使わず水と液体肥料(養液)で植物を育てる方法です。

大田区で水耕栽培の機械を開発している方に来て頂き、話を伺いながら体験を行いました。

スポンジにレタスの種を入れ、その養分だけで発芽した芽を、発泡スチロールの穴に入れて栽培します。

初めての体験とあって興味津々でした。

「食糧問題が解消できる」「日本の食糧自給率が高くなるかも」「農薬使わないから安心」など様々な意見が聞かれました。

早く大きくなあれ(^^)/

 

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