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【フード&ファッション】和食献立実習

和食献立(白米・大根とわかめの味噌汁・鶏肉のくわ焼き・肉じゃが・小松菜の煮びたし)を調理しました。

米のとぎ方はもちろん、野菜の切り方など基本からしっかり学びます。

並行して料理を作って行くことで自分の実力や所用時間や先を見る感覚も養われていきます。

 

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