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【フード&ファッション】鯵三枚おろし&イカさばく実技試験

今回の実技試験は、「鯵の三枚おろし」「イカをさばく」というテーマでした。

その後、鯵はフライに、イカはソテーにしました。

はじめは魚を触ることさえ恐る恐るでしたが、何度も練習した結果、お魚大好きになりました(^^)/

 

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